15.02.2019

Tagessuppe 9,50

Pastinaken Cremesuppe

Menü I Vegi 17,50

Randensalat mit Büffelmozzarella
Basilikum-Brot

Menü II Vegi 18,50

Spirelli mit Austernpilze & Champignons
Cherry-Tomaten

Menü III 23,50

Truthahnschnitzel (CH) grüne Pfeffer sauce
Kohlrabi-Petersilie, Tagliatelle

Menü IV 23,50

Pochiertes Schollenfilet (ISL) Minzsauce
Erbsen-Risotto

*

Alle Menüs gibt es inklusive Tagessuppe oder Salat.
Preise inkl. 7,7% MwSt.

14.02.2019

Tagessuppe 9,50

Kabiscreme Suppe

Menü I Vegi 17,50

Gemüse-Tagine mit Couscous
Rüebli, Rosinen, Peperoni und Koriander
Joghurtsauce mit Sesam

Menü II Vegi 18,50

Ravioli gefüllt mit Champagner-Frischkäse
Fraciacorta-Sauce, Zucchettistreifen

Menü III 23,50

Zürigeschnetzeltes (CH)
glasierte Rüebli, Rösti

Menü IV 23,50

Gebratenes Merlan Filet (DK)
Gemüsecurry mit Kartoffeln

13.02.2019

Tagessuppe 9,50

Peterlicremesuppe mit Croutons

Menü I Vegi 17,50

Sellerieschnitze paniert mit Mandeln
Spinatsalat, Bio-Ei, Gurkendip mit Griessjoghurt

Menü II Vegi 18,50

Risotto mit Gorgonzola
Granatapfelkerne

Menü III 23,50

Siedfleisch (CH) mit Dörrbohnen
Pommerysenf, Salzkartoffeln

Menü IV 23,50

Pochiertes Lachsfilet (DK) mit Weissweinsauce
Fenchelgemüse mit Blutorangen, Basmatireis