23.06.2017

Tagessuppe 9,50

Spargelcremesuppe

Menü I Vegi 17,50

Spinatsalat mit Backed Potato
Sauerrahm & Granatapfel

Menü II Vegi 18,50

Schweizer Alpenkräuter-Ravioli
mit gelber Peperoni Sauce und frittierter Aubergine

Menü III 22,50

Truthahnschnitzel (CH) mit grüner Pfeffersauce
glacierte Baby-Rüebli und Kroketten

Menü IV 23,50

Gebratenes Merlanfilet (SCO) an Olivenöl
Süsskartoffelstampf und Kefen

*

Alle Menüs gibt es inklusive
Tagessuppe oder Salat.
Preise inkl. 8% MwSt.

22.06.2017

Tagessuppe 9,50

Erbsenkaltschale mit Croutons

Menü I Vegi 17,50

Mediterraner Wassermelonensalat
mit paniertem Feta

Menü II Vegi 18,50

Limetten Risotto
mit grillierten Zucchetti

Menü III 23,50

Schweinspicatta (CH) Tomatensauce
Brokkoli & Spaghetti

Menü IV 22,50

Steinbeisserfilet (DK) in Currysauce pochiert
Spinat und Basmatireis
mit Koriander & Ingwer

21.06.2017

Tagessuppe 9,50

Consommé mit Flädli

Menü I Vegi 17,50

Avocadofächer mit Rucolasalat
Tomatenvinaigrette

Menü II Vegi 18,50

Ravioli gefüllt mit Ricotta & Spinat
Kerbelsauce, Pinienkerne

Menü III 22,50

Rindstatar (CH) mit Toast
Schalotten, Kapern, Essiggurke, Süsskartoffel-Chips

Menü IV 23,50

Gebratenes Doradenfilet (DK) Salbeibutter
Schmorgemüse