16.04.2014

Tagessuppe 9,50

Tomatencrémesuppe mit Croutons

Menü I Vegi 17,50

Grüne Spargeln mit Bio-Ei, Butter,
Paniermehl und neue Kartoffeln

Menü II Vegi 18,50

Rucola-Ravioli mit Rucola Rahmsauce
und Belper-Knolle

Menü III 22,50

Rindsbraten (CH) Schalottenjus
Kartoffelkroketten und glasierte Rüebli

Menü IV 23,50

Sautiertes Doradenfilet an Weissweinsauce
Kefen und Limettenrisotto

*

Alle Menüs gibt es inklusive
Tagessuppe oder Salat.
Preise inkl. 8% MwSt.

15.04.2014

Tagessuppe 9,50

Broccolicremesuppe mit Mandeln

Menü I Vegi 18,50

Seitan-Geschnetzeltes an Aceto-Rahmsauce
Romanesco und Schupfnudeln

Menü II Vegi 17,50

Spaghetti aglio olio
mit grillierten Zucchetti

Menü III 22,50

Pouletbrust (CH) im Speckmantel
gefüllt mit getrockneten Tomaten und Feta
neue Kartoffeln

Menü IV 23,50

Pochierter Goldbutt an Safransauce
Basmatireis und caramellisierter Fenchel

*

Alle Menüs gibt es inklusive
Tagessuppe oder Salat.
Preise inkl. 8% MwSt.

14.04.2014

Tagessuppe 9,50

Gemüsesuppe mit Feta

Menü I Vegi 18,50

Bärlauch-Tofu
neue Kartoffeln, Broccoli und Sauerrahmdip

Menü II Vegi 18,50

Trüffelravioli mit gebratenen Pilzen
Randen und Schnittlauchsauce

Menü III 23,50

Kalbsbraten (CH) an Thymiansauce
Rüebli und Haselnusstagliatelle

Menü IV 23,50

Sempacher Felchenfilet an Mandelbutter
Spinat und Salzkartoffeln